Sartén de aluminio forjado de 4 mm. de espesor con antiadherente.
Mango tubular de acero inoxidable remachado para una fijación perfecta y preparada para la utilización en las cocinas industriales.
Recubrimiento antiadherente de WHITFORD® del tipo “QUANTANIUM®” reforzado interiormente, con una combinación de partículas de TITANIO mezcladas en el recubrimiento que incrementa su dureza en toda la superficie. La excelente resistencia al rayado gracias a las partículas de TITANIO lo hace más fuerte y duradero.