Esta fuente de horno de esmalte vitrificado utiliza el mismo diseño de acero pesado que la galardonada gama de utensilios para hornear MasterClass. Pero tiene un ingrediente añadido: una gruesa capa de esmalte vítreo extra resistente. Juntos, estos materiales proporcionan una protección superior contra rasguños, arañazos y daños por calor. El resultado final: una sartén para asar que es más que duradera para cocinas comerciales, así como para hogares ajetreados. El molde mide 27 x 21 cm, con una profundidad de 4 cm. Este tamaño pequeño pero práctico la hace ideal para asar solomillos de ternera y paletillas de cerdo a la perfección, así como para cocinar crujientes patatas asadas y suculentas verduras. Batería de horno esmaltada para una resistencia excepcional Esta bandeja para asar está formada por un núcleo de acero al carbono de 1 mm de grosor. Este diseño de gran resistencia garantiza que no se deforme ni se doble, ni siquiera cuando se pone el molde bajo una parrilla caliente. También ha sido sometida a un proceso de esmaltado a alta temperatura, cuyo resultado final es una resistente capa de vidrio fundido para siempre sobre la superficie de la sartén. Este acabado duradero hace que la sartén sea increíblemente resistente a los arañazos. Incluso puede utilizar utensilios metálicos sin rayarla ni dañarla. Con los cuidados adecuados, durará años. Segura en la placa de gas, eléctrica o de inducción Otra gran característica de los moldes de esmalte vitrificado MasterClass es su capacidad para soportar el calor directo de casi cualquier fuente. Como resultado, puede utilizar este molde para asar en placas de gas, eléctricas o de inducción, lo que es una gran manera de hacer salsa con los sabrosos jugos de la cocción. ¿Le gusta el sol del verano? Puede utilizar esta resistente sartén incluso en la barbacoa. – Medidas 27 x 21 x 4 cm – Resistente capa de esmalte fácil de enjuagar – Apta para lavavajillas – Con 25 años de garantía MasterClass La Colección Profesional de Esmalte Vitrificado MasterClass Con su combinación de acero de alta resistencia y resistente esmalte vitrificado, los utensilios para hornear de esmalte vitrificado MasterClass Professional proporcionan resultados excepcionales, una y otra vez.
Características principales:
- Apto para lavavajillas, horno, frigorífico y congelador
- Apto para todas las fuentes de calor directo, incluida la inducción